На Ишимском маслосыркомбинате появилось новое полезное приобретение. По сообщению заместителя генерального директора по качеству Елены Мелёхиной, маслосырокомбинат приобрел для новолоктинского цеха, производящего сыры, современный немецкий сепаратор-бактофугу. С помощью этого устройства можно будет без термической обработки очищать молоко от микроорганизмов на 99 %. Это значительно повысит качество выпускаемых сыров. Сепаратор установят в ближайшее время.