Вся правда о жирах.

Итак, что же такое жиры?
Давайте разберемся, жиры – это то из чего человек получает энергию, хотя и углеводы тоже, но не стоит забывать, что при расщеплении 1 грамма углеводов мы получаем 4 калории, а при расщеплении 1 грамма жиров – 9 калорий. Дальше, что нужно знать о жирах, они медленно усваиваются организмом, и для их сжигания организму требуется большое количество кислорода, что возможно при аэробной нагрузки организма, например: быстрая ходьба, бег, плавание, а вот при напряженных занятиях в тренажерном зале жиры, почти не расходуются.
Жир в организме человека накапливается в жировых клетках, расположенных под кожей, жировые клетки впуская в себя жиры, раздуваются подобно шарика, визуально это выражается в наборе человеком лишнего веса. Но все имеет свое начало и конец, достигая критического размера жировая клетка, получает сигнал и начинает размножаться, положив начало ожирению.
Что бы уменьшить жировые клетки в размерах, нужно заставить организм вырабатывать энергию, забирая жир из жировых клеток, тем самым происходит их уменьшение в размерах, что приводит к похудению.
Но на самом деле, жиры важны для организма как и все остальные компоненты, они используются как строительный материал для кожи, волос, и являются сырьем для выработки гормонов.
Ко всему прочему подкожный слой жира играет терморегулирующую функцию, ведь закономерно зимой мы немного набираем, а летом сбрасываем вес, это обусловлено естественными функциями организма.
В среднем у нормального человека жира количество жировых тканей в организме колеблется в районе от 10%-20% от общего веса.
Наша наука не дремлет, и ученые выяснили, что рекомендуемая норма потребления жира, ориентированная, кстати, на здорового человека с нормальным весом, не имеющего склонности к полноте, составляет максимум 30% от суточной калорийности, что применительно к весу, составляет 1-1,5г. на кг. веса.
Все те же ученые установили, что холестерина особенно много в животных жирах, а вот растительные жиры в этом смысле гораздо полезнее.
Поэтому для всех желающих немного сбросить вес, можно посоветовать заменить, животные жиры на растительные.


Количество показов: 2302
Автор:  www.ishimka.ru
Рубрика: Здоровье